懐石料理店シェフ/ホールスタッフ募集 ☆YMS可☆

職種 シェフ・調理師 , 飲食店スタッフ , 受付・レセプション
エリア London
給与 経験により応相談
業界 飲食
英語力 仕事で使える程度
企業情報 ロンドン市内に新規開店の懐石料理店にて
①シェフと②レセプショニスト兼ホールスタッフを募集しております。このプロジェクトには、日本文化の和食を世界に広めたいという思いが込められています。
京都で制作した数寄屋造りの内装を輸送してお店の設えを行い、質感でもお客様へおもてなしの出来る店舗を目指しています。
四季折々の食材の持つ本来の味わいを活かしながら、三つ星懐石料理店で修行した料理人が、丁寧に調理した伝統的な懐石料理を提供致します。
トレーニングは丁寧に行いますので、安心してお仕事に従事していただけます。
このプロジェクトに参加して、是非自分のスキルを活かしてみたいというやる気のある方を募集しております。
業務内容 ①シェフ
寿司のみならず、日本食全般をご提供しておりますので、ホットフードの調理もご対応可能な方を希望しております。②レセプショニスト兼ホールスタッフ
・お料理とお飲み物のサーブ
・きめ細やかな接客でお客様をおもてなし
・食器の片づけと清掃
・POSの管理
・店舗運営に伴うアドミン業務
・HQとのリエゾン業務
募集要項 ① シェフ
・日本料理シェフとしての実務経験がある方
・プロ意識を持ってお客様へ最高のおもてなしを提供できる方
・日本語/英語でのコミュニケーションスキルの高い方を優遇② レセプショニスト兼ホールスタッフ
・ 飲食店勤務経験者を優遇
・ ポジティブにチームワークに貢献出来る方
・ シフト制にフレキシブルに対応できる方
・日本語/英語でのコミュニケーションスキルの高い方を優遇
・ Tier5ビザ(ワーホリ)での応募も歓迎
雇用形態 フルタイム/パートタイム
勤務時間 面接時にご説明いたします。
備考

 

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